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「眷村」曾經是臺灣指標性的族群生活空間，許多艱困耕耘、發奮報國、團結合作、相互提攜的生活歷程都曾在眷村發生，雖然辛苦卻也多姿多彩，寫下台灣傳奇的一頁。儘管眷村生活圈已日漸式微，但眷村生活型態與文化精神卻令後人懷念與追隨；其中，「眷村菜」因為貼近生活，而更顯容易實踐，本書的作者群基於這樣的一種文化傳承理念，開啟了撰寫本書的想法。
本書的鋪陳上希望能以循序漸進的方式，使讀者透過第一單元「眷村的樣貌」，先由認識甚麼是眷村開始，進而了解眷村在哪裡，以及眷村的生活；之後，進入第二單元「眷村的飲食生活」，這個單元會真正進入探討眷村居民的飲食，首先，由眷村居民的食材來源開始介紹，再說明甚麼是眷村菜，眷村菜如何形成；初始的認識眷村菜後，第三單元「啊，這就是眷村菜！」將更細緻的介紹眷村居民的主食，日常生活與非常生活的飲食內容、特色和差異，與眷村菜口味的轉化，和眷村菜最重要的精神—融合；第四單元「手做眷村菜」，則特別介紹幾道眷村家庭餐桌上時常出現的菜餚，透過故事與食譜，讓眷村菜更生活化，也期望讀者能從中體驗動手做眷村菜的樂趣，並透過品味感受當時眷村生活的美好。
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作者： 謝旭初, 林芳琦, 掌慶琳/編著
新功能介紹- 出版社：五南
新功能介紹 - 出版日期：2015/12/21
- 語言：繁體中文
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竹籬笆裡的飯菜香：充滿幸福溫度的眷村菜
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大腸癌預防有撇步 從飲食、運動與篩檢做起
記者吳典叡／臺北報導
知名節目名人「葉教授」日前因為大腸癌病逝，衛福部國民健康署今日指出，大腸癌發生人數連續9年盤踞國人癌症首位，根據最新104年癌症登記資料統計，國人平均每13個人就會有1位，事實上，大腸癌不難預防，也非絕症，半數的大腸癌可透過調整飲食習慣、運動與體重控制來預防，進行定期大腸癌篩檢，早期癌的治癒率和5年存活率都可超過9成。
國健署表示，國外的醫學實證資料顯示，罹患大腸癌的高風險族群包括「年齡超過50歲、有腸道病史、大腸癌家族病史者」等，其中，根據國家癌症登記數據顯示，每年近1萬5千多名大腸癌個案，50歲以上就佔近9成；若有腸道病史，或有增生性瘜肉或者發炎性腸道疾病者，罹患大腸癌的風險相對高。
另外，若有大腸癌家族病史就屬於高風險族群，大約1成的大腸癌歸因於遺傳，包含家族性大腸直腸瘜肉、遺傳性非瘜肉大腸直腸癌等。建議高風險族群，要儘早與醫師討論，定期安排檢查，若篩檢結果為陽性，應至醫院做進一步確診；若結果為陰性，繼續維持良好生活習慣並定期接受癌症篩檢。
國健署提出「健康飲食，規律運動與定期篩檢」的顧腸保健三撇步，其中，健康飲食基本之道就是具備良好的飲食習慣，食物的種類格外重要，香腸、臘肉、培根等加工肉品與豬、羊、牛等紅肉，均已被證實會提高大腸癌發生率。建議改以魚肉等白肉來取代紅肉，菜餚多放菜蔬，以汆燙取代高溫油炸、燒烤。
在定期篩檢方面，提醒民眾，大腸癌篩檢效果佳，政府與醫院均致力於提升大腸癌篩檢的服務品質，50至74歲的民眾應善用政府補助2年篩檢一次的機會。
半數的大腸癌可透過調整飲食習慣、運動與體重控制來預防。（取自新北市土城區國民活動中心官網）
內容來自YAHOO新聞
健保署：健保卡換補 可線上申辦
（中央社記者龍珮寧台北28日電）健保署表示，即日起用「健保卡+密碼」註冊後，在「個人健保網路服務作業」就可申辦健保卡及查詢健保投退保明細。
健保署承保組科長楊玉美說，為提供更便民服務，健保署目前已可提供民眾在官網「健保卡網路服務註冊」後取得密碼，就能使用線上申辦各項健保業務服務。
她說，民眾只要準備好健保卡及讀卡機，就可利用健保署提供的各項網路服務，線上申辦各項健保業務，包括線上申辦本人及眷屬健保卡換補發。1040728
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/健保署-健保卡換補-可線上申辦-024541182.html
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